当地的一个女服务生Sookie Stackhouse (Anna Paquin饰演)深知遭人遗弃的感觉，由于天生具有读心术，她得以倾听每个人心中的想法，同时她也对吸血鬼敞开心扉－－尤其是 Bill Compton (Stephen Moyer饰演)，这个173岁英俊的吸血鬼正当Sookie 被因bill的到来而引起的一系列神秘事件而吸引时，与吸血鬼是否和平相处的考验才真正开始。本剧由《六英尺下》的创造者Alan Ball缔造，探究了人类胆小的心灵世界，改编自Charlaine Harris的小说《南方吸血鬼》。被艾美奖获得者Ball形容为“为聪明人准备的大餐”的《真爱如血》，拥有着非常出色的演员阵容，这一切都预示着《真爱如血》会带给我们一场多么刺激的旅行。